Hledání lanýžů

Toskánsko je jedním z nejdůležitějších regionů v Itálii pro produkci lanýžů. Lanýž je jedním z nejlepších koření, které lze použít v kuchyni. Je doporučeno jej používat čerstvé. Když je plně zralý, ukazuje své kvality. Každý druh lanýže má svou specifickou vůni, která je vhodná pro konkrétní kulinářské použití.

Prožijete několik hodin chůze typickými lesy, sbírání lanýžů s odborným průvodcem, který je zároveň přítel a naučí vás, jak najít lanýže se psem.